中小學的營養午餐，大多都是從某一間學校的中央廚房製作再配送出去
所以，這些中央廚房的環境衛生就顯得非常重要了
要讓我們的未來主人翁們，頭好壯壯、健康長大
。
基於這樣的使命感，我們寧可花比較多的時間去施作
就是不願意放掉任何一個可能的防禦破口
不只室內除蟲，室外的孳生源管理才是重點
。
每個月，我們都要為這些中央廚房進行病媒防治作業
動輒影響的，都是數千個孩子的衛生與健康
絕對不容許自己有任何的疏忽
。
做事的紀律，是關鍵！